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醋滅菌機
作者:admin????發布日期:2018-06-19??? 閱讀次數:21??

一、滅菌機介紹

西安永興醋瞬時高溫滅菌機是根據盤管熱交換原理設計生產的,生產經驗已有20多年。

特點:1.結構緊湊,占地面積小。

2.清洗簡便,采用CIP化學洗滌劑,不需拆缷機件。

3.使用安全,操作方便。

本設備適用于食醋、果汁、飲料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體食料的瞬時滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果十分顯著。

超高溫滅菌機11.jpg

二、產品設計

1)連續生產、滅菌時間短。

2)由于受熱時間短可獲得優質產品,采用超高溫滅菌,故滅菌效果佳。

3)與離心泵或高壓均質機串聯使用,應用范圍廣泛,適宜于高粘度物料的滅菌。

4)設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經濟效果,故蒸汽消耗量小。

三、西安永興超高溫瞬時滅菌機

1)本設備與物料接觸部分,全部采用不銹鋼SUS304和316L制造,雙套盤管用專用機床加工,同心度高

2)內表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時引成均勻的液層,加熱十分均勻。

3)本設備與物料與出料均采用三通球閥,流量可以根據需要調節,使用可靠。

四、工作原理

醋液由進料泵送入雙套盤管內而得預熱,然后通過高壓桶由于桶內充滿蒸汽,管內液料很快被加熱,經保持三秒以上,液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況低于55℃。如需繼續冷卻可接入冰水(1-2℃)出料是通過節流閥進行的,可控制到常溫以下;這個閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點高于最高加熱溫度,正常生產時將其進行調節,由泵之推力克服彈簧壓力產生的“背壓”控制流量,在洗滌時全部開啟,循環貯槽可用來配制化學洗滌劑進行循環洗滌盤管壁面的積垢。

五、高溫瞬時滅菌機技術性能

   1. 處理能力:1.5~2T/H

   2. 滅菌溫度:115~135℃

   3.使用蒸汽壓力:﹤0.78 MPA(8kgf/cm2 )

4.高溫受度時間≈3S

5.出料溫度:﹤55℃

6.蒸汽消耗量:≦0.15Kg/L物料

7.電機功率:采用一臺離心泵,3KW

8.占的面積:1m2

 

六、售后服務

 1. 本公司所售產品均符合食品衛生要求,符合行業及企業標準、與物料接觸部位均采用食品級SUS304,316L或特殊材料制做,嚴格按合同要求執行生產銷售。

 2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后,達到產品技術性能指標。

 3. 本公司保證在合同規定的質量保證期內,對所提供設備的質量負責。

 4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內,產品出現故障,在收到用戶信息后,維修人員48小時內(除特殊偏遠地區)到達現場、負責免費維修(易損件除外)。

 5. 保修期滿后,終身提供技術支持、售后服務。

西安永興機械具有果酒設備、果汁飲料設備、釀醋設備、酵素生產線、乳品機械等設備生產經驗20多年,根據企業情況定制,已為多家食品制藥企業提供優良裝備及服務。

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